Боул с киноа, авокадо и тыквенным маслом

Боул с киноа, авокадо и тыквенным маслом

Полезный овощной боул с киноа, свежими овощами и ароматной заправкой на основе тыквенного масла. Это сбалансированный обед, богатый растительным белком, полезными жирами и витаминами.

Время приготовления: 25 мин

Ингредиенты

Количество порций:

  • Киноа (сухая) 50 г
  • Авокадо 50 г
  • Огурец 50 г
  • Помидоры черри 60 г
  • Листья салата 30 г
  • Семена тыквы 8 г
  • Масло тыквенное 8 мл
  • Лимонный сок 5 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу

КБЖУ на кол-во порций

Калорийность 401 ккал

Белки

11,7 г

% РСП

Жиры

21,9 г

% РСП

Углеводы

42,1 г

% РСП

*РСП-Рекомендуемое суточное потребление

Товар из рецепта

Льняная каша цельнозерновая Льняная каша цельнозерновая 250 г

Процесс приготовления

Приготовить киноа

Шаг 1/4

Приготовить киноа

Промойте киноа под проточной водой. Отварите в течение 15 минут до готовности и полностью остудите.

Подготовить овощи

Шаг 2/4

Подготовить овощи

Авокадо нарежьте ломтиками, огурец — полукругами, черри — половинками.

Приготовить заправку

Шаг 3/4

Приготовить заправку

Смешайте тыквенное масло, лимонный сок, соль и свежемолотый перец.

Собрать боул

Шаг 4/4

Собрать боул

Выложите слоями листья салата, киноа, овощи и авокадо. Полейте заправкой и посыпьте тыквенными семечками.